乾燥スライスは、水に浸して5分程度で戻ります。お使いになる量は、お好みで加減して作ってください。
唐辛子を入れることで、きゅうりが大人のおつまみに変身します。
戻し汁は、各料理の風味付けやアクセントとしてもお使いいただけます。
にんにくは、低温でゆっくり色づくまで炒めること。 にんにくの風味をより強くしたい時は、「にんにく粉末」または「乾燥にんにくパウダー」をひと振り加えてもよいです。 ビールのおつまみにも最適です♪
じゃこはカリカリになるまで炒めて、食感を楽しむのがポイント!
にんにくは、好みによって量を増やすと、風味も増してなおGood!!さっぱりしているから、食欲がない時には是非お試しください。
焼いたパンや、ステーキなどにのせるとおいしいですよ。
ハーブソルトの代わりに塩コショウや、バターの代わりにオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がることができます♪ぜひお試しください。