田子町ガーリックセンターは、2024年8月21日・22日に東京ビッグサイトにて開催される、国産農林水産物・食品の商談会「第17回アグリフードEXPO東京2024」に出展いたします。 

◆青森県田子町オリジナルのにんにく品種「たっこ1号（愛称：美六姫）」を出展します

たっこ1号は、田子町が7年の歳月をかけて開発した新しいにんにく品種です。田子町は長年にわたり「福地ホワイト六片種」という品種のにんにくを生産し、「たっこにんにく」として市場から高い評価をいただいてきました。田子町がさらなる品質向上を目指し、「福地ホワイト六片種」の中から大きさや形、病気の耐性に優れた種のみを厳選し育種・開発したのが「たっこ1号」です。

たっこ1号がみなさんに長く愛されるようにと愛称を募集したところ、全国から433件の応募があり、その中から「美六姫（みろくひめ）」が選ばれました。水がさらさらと岩肌を流れる美しい田子の観光名所「みろくの滝」のように、そしてまた、白く上品な「姫」のようにきれいなにんにくになってほしいという思いが込められています。

美六姫の特徴は、一片が大きくなりやすいこと、病気に強いこと、そして、これまで田子町で生産されてきたにんにくと同等の白さをもつことです。一般的なにんにくに比べ、実が締まっていて堅さがあるという感想が多く、歯ごたえがしっかりしているのでシンプルな料理でも存在感を発揮します。

生産者たちは良質な土壌作りと自然に優しい栽培方法を重視し、継続的な技術改良とデータ管理を行いながら、高品質なにんにくの生産に努めています。

◆ガーリックセンターのブースへぜひお越しください
ブースでは、白くてずっしりとした「美六姫」を実際に手に取り確認していただけます。ご来場を心よりお待ちしております。

◆「アグリフードEXPO東京2024」の概要
・日時：2024年8月21日（水）10:00～17:00、22日（木）10:00～16:00
・会場：東京ビッグサイト東4ホール
・主催：日本政策金融公庫
・来場申込：https://agrifood-expo.jp/visitors-notes/
・公式サイト：https://agrifood-expo.jp/

◆美六姫のブランドサイト
https://mirokuhime.com/